โมเลกุลของสารลดแรงตึงผิวประกอบด้วยสองส่วนที่มีคุณสมบัติต่างกัน

2020-12-06 19:18:32

ผลการแข็งตัวของสารลดแรงตึงผิวสัมพันธ์กับชนิดและปริมาณของสารลดแรงตึงผิว ระดับมลพิษทางน้ำ ค่า pH และปัจจัยอื่นๆ ปริมาณของสารลดแรงตึงผิวมีความสำคัญมากต่อผลการแข็งตัวของเลือดเมื่อสภาวะอื่นๆ ไม่เปลี่ยนแปลง การกระจายตัวและการควบแน่นของอนุภาคของแข็งในน้ำเป็นความขัดแย้งกัน สำหรับสารลดแรงตึงผิว เนื่องจากลักษณะของโครงสร้างโมเลกุล สารลดแรงตึงผิวจึงมีทั้งการกระจายและการควบแน่น โดยทั่วไป เมื่อความหนาแน่นของอนุภาคของแข็งในน้ำมีขนาดใหญ่ การเติมสารลดแรงตึงผิวจำนวนเล็กน้อยสามารถมีบทบาทในการแข็งตัวได้ หากความหนาแน่นของอนุภาคของแข็งเกินจำนวนที่กำหนด ก็ไม่สามารถจับตัวเป็นก้อนแต่กระจายตัวได้

โมเลกุลของสารลดแรงตึงผิวประกอบด้วยองค์ประกอบที่แตกต่างกันสองส่วน (ดังแสดงในรูปที่ 1) โมเลกุลหนึ่งคือกลุ่มที่ชอบน้ำมัน (หรือที่เรียกว่ากลุ่มที่ไม่ชอบน้ำ) ที่สามารถเข้ากันได้กับน้ำมัน และอีกกลุ่มคือกลุ่มที่ชอบน้ำ (หรือที่เรียกว่ากลุ่มโอเลโอโฟบิก) ที่เข้ากันได้กับน้ำ คุณสมบัติเชิงโครงสร้างของสารลดแรงตึงผิวนี้ทำให้ละลายในน้ำได้ หมู่ที่ชอบน้ำถูกดึงดูดโดยโมเลกุลของน้ำ ในขณะที่กลุ่มที่ชอบไขมันถูกผลักไสโดยโมเลกุลของน้ำ เพื่อที่จะเอาชนะสภาวะที่ไม่เสถียรนี้ ให้ครอบครองเฉพาะพื้นผิวของพื้นผิวของเหลว ขยายกลุ่มไลโปฟิลิกไปตามสภาพอากาศ กลุ่มที่ชอบน้ำลงไปในน้ำ

ในทางปฏิบัติในการผลิตในระยะยาว พบว่าสารละลายของสารบางชนิดสามารถเปลี่ยนคุณสมบัติพื้นผิวของตัวทำละลายได้อย่างมากแม้ที่ความเข้มข้นเล็กน้อย และทำให้เหมาะสมกับความต้องการในการผลิตบางอย่าง เช่น การลดแรงตึงผิวหรือแรงตึงผิวของตัวทำละลาย เพิ่มคุณสมบัติการทำให้เปียก การซัก การทำให้เป็นอิมัลชัน และการเกิดฟอง ในชีวิตประจำวันสบู่ก็เป็นหนึ่งในสารเหล่านี้ คุณลักษณะเด่นของสารเช่นสบู่ก็คือแรงตึงผิวของน้ำสามารถลดลงได้อย่างมากโดยการเติมน้ำในปริมาณเล็กน้อย

สารลดแรงตึงผิวสามารถเตรียมนาโน ZnO ด้วยสัณฐานวิทยาบางอย่างได้ในระดับหนึ่ง Zn (CH3COO) 2 · 2H2O และ (COOH) 2 · 2H2O ถูกใช้เป็นวัตถุดิบและใช้เอทิลีนไดเอมีนเป็นสารลดแรงตึงผิว หากไม่มีเอทิลีนไดเอมีน อนุภาคนาโน ZnO ส่วนใหญ่จะมีลักษณะเป็นทรงกลมหรือเกือบเป็นทรงกลม โดยมีขนาดเล็กและการกระจายตัวสม่ำเสมอ เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 30 นาโนเมตร และไม่มีเสาที่มีลักษณะคล้ายเข็ม มีลักษณะเป็นแท่ง และมีลักษณะสั้นเหมือนอนุภาค ZnO ถ้าเติมเอทิลีนไดเอมีนในระบบปฏิกิริยาเดียวกัน จะได้อนุภาคนาโน ZnO ที่มีรูปร่างเป็นแท่ง Wu Qingsheng และคนอื่นๆ ยังพบปรากฏการณ์ที่คล้ายกันในการเตรียม PbCl2 nanowire