ผลของสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุต่อความคงตัวของคอลลอยด์ของหมึกสูตรน้ำ

2020-12-09 00:53:59

เส้นโค้งศักย์ซีตาแสดงให้เห็นว่าเมื่อความเข้มข้นของ aeo-7 เพิ่มขึ้นจาก 0 เป็น 0.1 โมล/ลิตร ศักย์ซีตาเปลี่ยนจาก - 37.9 MV เป็น - 16.3 MV เนื่องจากสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุไม่มีประจุ การดูดซับบนพื้นผิวของอนุภาคคาร์บอนแบล็คจะไม่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงประจุ แต่ประจุลบของพื้นผิวอนุภาคคาร์บอนแบล็คจะลดลงหลังจากเติม aeo-7 สาเหตุอาจเป็นเพราะ aeo-7 ดูดซับบนพื้นผิวของอนุภาคคาร์บอนแบล็ค ซึ่งทำให้ตำแหน่งของพื้นผิวลื่นเคลื่อนที่หรือเปลี่ยนลักษณะการดูดซับของไอออนที่มีอยู่ในสารละลาย เส้นโค้งขนาดอนุภาคโดยเฉลี่ยแสดงให้เห็นว่าเมื่อความเข้มข้นของ aeo-7 เพิ่มขึ้น ขนาดอนุภาคเฉลี่ยของอนุภาคคาร์บอนแบล็คเพิ่มขึ้นจาก 154 นาโนเมตรเป็น 240 นาโนเมตร ซึ่งบ่งชี้ว่าผลกระทบอุปสรรคแบบ steric ระหว่างอนุภาคคาร์บอนแบล็คของหมึกที่ใช้น้ำอาจลดลงโดยการเพิ่ม aeo-7

Aeo-7 ไม่เพียงแต่มีอิทธิพลอย่างมากต่อศักยภาพซีตาของระบบสารละลายเท่านั้น แต่ยังมีอิทธิพลอย่างมากต่อการรวมตัวของอนุภาคคาร์บอนแบล็คมากกว่า CTAB, SDS และ Capo รูปที่ 6 แสดงผลของ AEO-9 ที่มีความเข้มข้นต่างกันต่อขนาดอนุภาคเฉลี่ยและศักย์ซีตาของคาร์บอนแบล็คที่ใช้หมึกสูตรน้ำ

อิทธิพลของสารลดแรงตึงผิวที่ไม่มีไอออนิกต่อความเสถียรของคอลลอยด์ของหมึกสูตรน้ำ แนวโน้มการเปลี่ยนแปลงของศักย์ซีต้าและขนาดอนุภาคเฉลี่ยของอนุภาคคาร์บอนแบล็คในสารละลายคอลลอยด์ที่เป็นน้ำหลังจากเติม AEO-9 จะเหมือนกับของ aeo-7

เมื่อเติมสารลงในของเหลว หากแรงตึงผิวสามารถลดลงได้ กล่าวกันว่าสารนั้นมีฤทธิ์บนพื้นผิว สารที่มีฤทธิ์บนพื้นผิวเรียกว่าสารลดแรงตึงผิว

ในแง่ของโครงสร้างทางเคมี โมเลกุลของสารลดแรงตึงผิวทั้งหมดประกอบด้วยกลุ่มที่ชอบน้ำแบบมีขั้วและกลุ่มที่มีไลโปฟิลิกแบบไม่มีขั้ว หมู่ที่ชอบน้ำทำให้โมเลกุลขยายไปสู่เฟสน้ำ ในขณะที่กลุ่มไลโปฟิลิกทำให้โมเลกุลออกจากเฟสน้ำและขยายไปสู่เฟสน้ำมัน ดังนั้นโมเลกุลของสารลดแรงตึงผิวจึงเป็นแอมฟิฟิลิก กลุ่มไลโปฟิลิกประกอบด้วยกลุ่มไฮโดรคาร์บอน ในขณะที่กลุ่มที่ชอบน้ำนั้นมีหลากหลาย เนื่องจากมีฤทธิ์ที่พื้นผิวสูง สารลดแรงตึงผิวจึงถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในด้านต่างๆ เช่น การทำอิมัลชัน การกระจายตัว การละลาย การเปียก การทำฟอง การซักและทำให้อ่อนตัวในการผลิตทางอุตสาหกรรมและการเกษตร และชีวิตประจำวัน

ศึกษาผลของสารลดแรงตึงผิวชนิดไม่มีไอออนิก แฟตตี้แอลกอฮอล์ พอลิออกซีเอทิลีน อีเทอร์ (AEO) ต่อความคงตัวของคอลลอยด์ของหมึกสูตรน้ำ

เนื่องจากสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีไอออนไม่มีอยู่ในสถานะไอออนิกในสารละลาย และไม่ได้รับผลกระทบจากอิเล็กโทรไลต์เข้มข้นได้ง่าย จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ มีการหารือถึงผลกระทบของ aeo-7 และ AEO-9 ต่อขนาดอนุภาคที่เสถียรและศักย์ซีตาของหมึกสูตรน้ำ