สารลดแรงตึงผิวมีบทบาทอย่างไรในกระบวนการซัก?

2019-06-25 16:50:07

การละลายการปนเปื้อนของน้ำมันด้วยไมเซลล์ของสารลดแรงตึงผิวอาจเป็นกลไกสำคัญในการกำจัดการปนเปื้อนของของเหลวจำนวนเล็กน้อยออกจากพื้นผิวของแข็ง สารอินทรีย์ที่ไม่ละลายในน้ำจะถูกเติมไปยังส่วนต่างๆ ของไมเซลล์เพื่อสร้างสารละลายที่โปร่งใสและเสถียรเนื่องจากมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน

การปนเปื้อนของน้ำมันที่ไม่มีขั้วจะถูกเพิ่มเข้าไปในแกนที่ไม่มีขั้วของไมเซลล์ และการปนเปื้อนของน้ำมันที่มีขั้วจะถูกเพิ่มลงในพื้นที่กลุ่มขั้วของเปลือกไมเซลล์ตามขนาดขั้วและโครงสร้างโมเลกุลของมัน หรือขั้วของโมเลกุลการปนเปื้อนของน้ำมันจะยึดอยู่บนพื้นผิวของไมเซลล์ ในขณะที่โซ่ไฮโดรคาร์บอนที่ไม่มีขั้วจะถูกแทรกเข้าไปในแกนกลางของไมเซลล์ ดังนั้นผลการละลายของการกำจัดสิ่งปนเปื้อนในน้ำมันนั้น แท้จริงแล้วการปนเปื้อนของน้ำมันจะละลายในน้ำยาล้าง ซึ่งทำให้การปนเปื้อนของน้ำมันไม่สามารถสะสมบนพื้นผิวของวัตถุได้ และช่วยปรับปรุงผลการซักได้อย่างมาก

การดูดซับสารลดแรงตึงผิวบนพื้นผิวของสิ่งสกปรกและผงซักฟอก (จากสารละลาย) มีผลกระทบสำคัญต่อการซัก ผลกระทบนี้มีสาเหตุหลักมาจากการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของส่วนต่อประสานและพื้นผิว (เช่น คุณสมบัติทางกล ไฟฟ้า และเคมี) ที่เกิดจากการดูดซับ

สำหรับการปนเปื้อนของน้ำมันของเหลว การดูดซับของสารลดแรงตึงผิวบนส่วนต่อประสานของน้ำมัน/น้ำ ส่วนใหญ่จะช่วยลดแรงตึงของพื้นผิว ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำความสะอาดการปนเปื้อนของน้ำมัน การลดลงของความตึงเครียดระหว่างผิวยังเอื้อต่อการก่อตัวของการกระจายตัวของอิมัลชันที่มากขึ้น ในเวลาเดียวกัน ฟิล์มประสานที่เกิดจากการดูดซับระหว่างผิวหน้าโดยทั่วไปจะมีความแข็งแรงมากกว่า และเมมเบรนดูดซับอาจถูกชาร์จ (หากดูดซับไอออนแอคทีฟที่พื้นผิว) ดังนั้นอิมัลชันที่เกิดขึ้นจึงมีความเสถียรสูง และไม่ง่ายที่จะสะสมบนพื้นผิวของผงซักฟอก

การละลายของไมเซลล์ของสารลดแรงตึงผิวอาจมีอิทธิพลสำคัญต่อกระบวนการซัก แต่มีข้อเท็จจริงมากมายที่ไม่เห็นด้วยกับข้อความนี้ อย่างไรก็ตาม การอิมัลซิฟิเคชั่นของสารลดแรงตึงผิวไม่ว่าจะมีน้ำมันปนเปื้อนมากเพียงใด มีความสำคัญมากในกระบวนการซักเสมอ เพื่อให้อิมัลซิฟิเคชั่นทำงานได้อย่างราบรื่น จะต้องเติมสารลดแรงตึงผิวที่มีฤทธิ์พื้นผิวสูงเพื่อลดแรงตึงผิวให้อยู่ในระดับมาก ด้วยวิธีนี้ จึงสามารถทำให้เป็นอิมัลชันได้ด้วยการใช้กลไกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น (กวนเล็กน้อย) ในขณะที่ลดความตึงเครียดระหว่างผิว การดูดซับระหว่างผิวจะมาพร้อมกับการก่อตัวของฟิล์มระหว่างผิว ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เม็ดบีดน้ำมันจับตัวกัน ซึ่งเอื้อต่อความเสถียรของอิมัลชัน อนุภาคน้ำมันจะสะสมอยู่บนพื้นผิวของแข็งทีละขั้นตอน อย่างไรก็ตาม เห็นได้ชัดว่าการทำให้เป็นอิมัลชันและการกระจายตัวของน้ำมันไม่เพียงพอที่จะทำให้กระบวนการซักเสร็จสมบูรณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อิทธิพลของปัจจัยต่างๆ