ซึ่งทำให้เกิดการระคายเคืองของสารลดแรงตึงผิวต่อเยื่อเมือก

2022-06-28 19:09:28

ความอ่อนโยนของสารลดแรงตึงผิวต่อผิวหนัง ดวงตา และเส้นผมของมนุษย์ โดยเฉพาะต่อผิวหนังและดวงตา เป็นแนวคิดที่ยากจะนิยามได้ จนถึงขณะนี้ยังไม่มีมาตรฐานที่เป็นเอกภาพ การระคายเคืองหรืออาการแพ้ของสารลดแรงตึงผิวต่อเยื่อเมือกมีสาเหตุหลักมาจากปัจจัยสามประการ:

1) การละลายได้

โดยหมายถึงระดับการละลายของสารลดแรงตึงผิวต่อส่วนผสมที่ให้ความชุ่มชื้นของผิว (เช่น ปัจจัยความชุ่มชื้น NMF) ลิพิดระหว่างเซลล์ กรดอะมิโนและไขมันอิสระในชั้นผิวชั้น corneum การละลายของส่วนผสมเหล่านี้มากเกินไปจะทำลายน้ำมันของผิวหนังและชั้นผิว ลดความสามารถในการกักเก็บน้ำของผิวหนัง และทำให้เซลล์หลุดออกจากผิวหนัง ส่งผลให้ผิวหนังตึง รู้สึกเสียวซ่าหรือแห้งกร้าน ยิ่งไปกว่านั้น สารลดแรงตึงผิวไม่เพียงแต่สามารถลอกเซลล์ออก แต่ยังละลายเซลล์อีกด้วย ตัวอย่างเช่น SDS เป็นสารละลายที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับแผ่นชีวะ

2) ความสามารถในการซึมผ่าน

หมายถึงความสามารถของสารลดแรงตึงผิวในการซึมผ่านผิวหนัง ผลกระทบนี้ถือเป็นหนึ่งในสาเหตุของการอักเสบของผิวหนังต่างๆ การแทรกซึมของสารลดแรงตึงผิวจะเปลี่ยนสถานะโครงสร้างเดิมของผิวหนังและความเข้ากันได้ระหว่างโมเลกุลที่อยู่ติดกัน จึงทำให้เกิดโรคผิวหนังอักเสบจากการสัมผัสและโรคผิวหนังอักเสบ ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังและแม้กระทั่งอาการแพ้ ทำให้เกิดผื่นแดงและอาการบวมน้ำที่ผิวหนัง ผลการกระตุ้นของสารลดแรงตึงผิวต่อผิวหนังและเยื่อเมือกมีผลกระตุ้นที่สำคัญที่สุดสำหรับแคตไอออน รองลงมาคือแอนไอออน และมีผลกระตุ้นน้อยที่สุดสำหรับสารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิกและสวิตเตอร์ไอออน

3) ปฏิกิริยา

หมายถึงการดูดซับของสารลดแรงตึงผิวบนโปรตีน ทำให้เกิดการสูญเสียโปรตีนและสภาวะ pH ของผิวหนังเปลี่ยนแปลง ผลการวิจัยพบว่าปฏิกิริยาของ PEG ที่ไม่ใช่ไอออนิกต่ำ ในขณะที่ปฏิกิริยาของ Las anions สูง

สารลดแรงตึงผิวถูกใช้เป็นตัวช่วยในกระบวนการผลิตหรือสารเสริมฤทธิ์กันในอุตสาหกรรมอาหารและยา ดังนั้นจึงเป็นการเพิ่มโอกาสในการสัมผัสกันระหว่างสารลดแรงตึงผิวและระบบย่อยอาหารของมนุษย์ และระบบเลือด ซึ่งทำให้มีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับความเป็นพิษในช่องปาก ภาวะเม็ดเลือดแดงแตก พันธุกรรม สารก่อมะเร็ง และความพิการของสารลดแรงตึงผิว สารลดแรงตึงผิวที่ใช้ในอาหารและยารับประทาน เช่น ของเหลว ยาเม็ด และยาเม็ด ต้องเป็นสารที่มีพิษต่ำหรือไม่เป็นพิษ ในกรณีของการฉีดเข้าเส้นเลือดดำหรือกล้ามเนื้อต้องให้ความสนใจกับภาวะเม็ดเลือดแดงแตกของสารลดแรงตึงผิว สำหรับการใช้งานในระยะยาว จำเป็นต้องพิจารณาถึงพันธุกรรม ความเสื่อมของมะเร็ง การก่อมะเร็ง และปัญหาอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้น