สารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีไอออนสามารถลดอุณหภูมิร่างกายมนุษย์ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพการย่อยสลายทางชีวภาพที่ดีเยี่ยม

2021-04-21 00:51:38

เพื่อปรับตัวให้เข้ากับแนวโน้มการพัฒนาระหว่างประเทศ อุตสาหกรรมสารลดแรงตึงผิวในจีนเริ่มต้นช้าและรากฐานยังอ่อนแอ เพื่อปรับให้เข้ากับแนวโน้มการพัฒนาระหว่างประเทศ ควรมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาสารลดแรงตึงผิวไกลโคไซด์ การวิจัยและพัฒนาสารลดแรงตึงผิวฟอสโฟไลปิดจากถั่วเหลืองอย่างเป็นระบบซึ่งมีทั้งกิจกรรมพื้นผิวและกิจกรรมทางชีวภาพและเป็นสารลดแรงตึงผิวแบบพิเศษ พัฒนาผลิตภัณฑ์ชุดเอสเทอร์กรดไขมันซูโครส ซูโครสเอสเทอร์กรดไขมันมีคุณสมบัติปลอดสารพิษ ไม่มีกลิ่น และไม่ระคายเคือง สามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (อิมัลซิไฟเออร์) และศึกษาการใช้สารลดแรงตึงผิวในการเร่งปฏิกิริยาทางอุตสาหกรรมเพื่อลดต้นทุนการผลิตทางอุตสาหกรรม เป็นที่น่าสังเกตว่าสารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิกทั้งสองชนิดคือ APG และ APA ซึ่งผลิตโดยปฏิกิริยาของกลูโคสและแฟตตี้แอลกอฮอล์หรือกรดไขมัน มีคุณลักษณะของการย่อยสลายทางชีวภาพที่ไม่รุนแรงและรวดเร็ว ประสิทธิภาพที่ดีเยี่ยม และผลเสริมฤทธิ์กันกับสารลดแรงตึงผิวอื่นๆ แอลกอฮอล์อีเทอร์คาร์บอกซิเลต (AEC) ต้านทาน Ca2 + และ Mg2 + ได้มีประสิทธิภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้คน

พิจารณาคุณสมบัติของสารลดแรงตึงผิว ความเข้มข้นของไมเซลล์วิกฤต (CMC) ซึ่งก็คือความเข้มข้นต่ำของไมเซลล์ที่เกิดจากสารลดแรงตึงผิวในสารละลาย มีความสัมพันธ์กับปริมาณสารลดแรงตึงผิวที่เหมาะสมที่สามารถใช้ได้

ปรากฏการณ์จุดขุ่นมัวมีอยู่ในสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุประเภทโพลีออกซีเอทิลีน นั่นคือเมื่ออุณหภูมิต่ำ อะตอมออกซิเจนของโพลีออกซีเอทิลีนอีเทอร์ของสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุจะเชื่อมต่อกับโมเลกุลของน้ำด้วยพันธะไฮโดรเจน ดังนั้นจึงง่ายต่อการละลายในน้ำเพื่อให้กลายเป็นสารละลายใส หลังจากที่อุณหภูมิสูงขึ้นถึงระดับหนึ่ง การเคลื่อนที่ด้วยความร้อนของโมเลกุลจะเพิ่มขึ้น และพันธะไฮโดรเจนจะถูกทำลาย สารลดแรงตึงผิวจะถูกแยกออกและซ้อนกันเป็นชั้นในน้ำ และสารลดแรงตึงผิวแบบเดิมจะมีความโปร่งใส สารละลายจะกลายเป็นอิมัลชันสีขาวขุ่น อุณหภูมิในเวลานี้เรียกว่าจุดเมฆ ค่าจุดขุ่นมัวสัมพันธ์กับอุณหภูมิสูงที่อนุญาตให้ใช้สารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุ

ค่าสมดุลสัมพรรคภาพของน้ำมันที่ชอบน้ำ HLB ของสารลดแรงตึงผิว สารลดแรงตึงผิวประกอบด้วยกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันและกลุ่มที่ชอบน้ำที่ละลายน้ำได้ ซึ่งละลายได้ง่ายในสารน้ำมัน ตามการใช้สารลดแรงตึงผิวที่แตกต่างกัน จำเป็นต้องรักษาส่วนที่ชอบน้ำและไม่ชอบน้ำของโมเลกุลไว้ในสัดส่วนที่เหมาะสม ค่า HLB ของสารลดแรงตึงผิวอยู่ระหว่าง 1 ถึง 40 และความสามารถในการชอบน้ำจะเพิ่มขึ้นจากน้อยไปหามาก โดยทั่วไประบบกำจัดหมึกที่แตกต่างกันจะเป็นระบบการกระจายตัว o/w ดังนั้นสารลดแรงตึงผิวที่มีค่า HLB 8-18 หรือมากกว่า 18 จึงถูกเลือกให้เป็นสารลดแรงตึงผิวที่เหมาะสมสำหรับระบบการกระจายตัวของ O/W