สารลดแรงตึงผิวโพลีเมอร์ไม่เพียงแต่มีความคงตัวในการเป็นอิมัลชันที่ดีเยี่ยมเท่านั้น

2020-09-01 19:50:30

สารลดแรงตึงผิวโพลีเมอร์ไม่เพียงแต่มีความคงตัวในการเป็นอิมัลชันที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังสามารถให้คุณสมบัติพิเศษของอิมัลชัน ซึ่งหาที่เปรียบไม่ได้กับสารลดแรงตึงผิวทั่วไป สารลดแรงตึงผิวโพลีเมอร์มีความสามารถในการทำให้เป็นอิมัลชันสูง เมื่อกราฟต์โคโพลีเมอร์ละลายในน้ำมัน (น้ำ) จำนวนหนึ่ง ระบบน้ำมัน-น้ำจะถูกทำให้เป็นอิมัลชัน และอิมัลชันจะคงตัวหลังจากการแกว่งที่เพียงพอ

เพื่อให้ได้ค่าที่ชอบน้ำที่จำเป็น ควรแนะนำกลุ่มที่ชอบน้ำ แต่ไม่มีความสัมพันธ์เชิงปริมาณระหว่างความสามารถในการละลายน้ำกับปริมาณและขั้วของกลุ่มที่ชอบน้ำ เนื่องจากโพลีเมอร์ต่างกันและโครงสร้างโมเลกุลต่างกัน ความสามารถในการละลายน้ำก็จะเปลี่ยนแปลงอย่างมากเช่นกัน เมื่ออันตรกิริยาของกลุ่มที่ไม่ชอบน้ำเพิ่มขึ้น สารลดแรงตึงผิวโพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้จะก่อตัวเป็นสารละลายคอลลอยด์ด้วย กล่าวคือ ในรูปของมวลรวมโมเลกุลในสารละลาย

ในกรณีส่วนใหญ่ สารลดแรงตึงผิวโพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้จะก่อตัวเป็นสารละลายคอลลอยด์ ซึ่งเป็นระบบที่มีความเสถียรทางอุณหพลศาสตร์ อนุภาคที่มีรูปร่างต่างกันจะแขวนลอยอยู่ในสารละลายคอลลอยด์ในรูปของกลุ่มโมเลกุล

แม้ว่าสารลดแรงตึงผิวทั่วไปหลายชนิดมีผลในการกระจายตัว เนื่องจากอิทธิพลของโครงสร้างโมเลกุล น้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์ และปัจจัยอื่นๆ ผลการกระจายตัวของสารเหล่านี้มักจะจำกัดมากและปริมาณของสารดังกล่าวก็มาก เนื่องจากตำแหน่งที่ปรับได้ของกลุ่มที่ชอบน้ำและกลุ่มที่ไม่ชอบน้ำ โครงสร้างโมเลกุลของสารลดแรงตึงผิวโพลีเมอร์สามารถมีลักษณะเป็นหวีและมีกิ่งก้านหลายกิ่ง ดังนั้นผลกระทบของสารลดแรงตึงผิวโพลีเมอร์ต่ออนุภาคที่กระจายตัว การปกคลุมพื้นผิว และการห่อหุ้มจึงแข็งแกร่งกว่าแบบเดิมมาก เนื่องจากระบบการกระจายตัวมีแนวโน้มที่จะมีเสถียรภาพมากขึ้น ระบบจึงกลายเป็นระบบการกระจายตัวที่มีอนาคตที่สดใส

การทำให้ข้นขึ้นมีสองความหมาย: ความหมายหนึ่งคือการใช้ความหนืดสูงของสารละลายที่เป็นน้ำเพื่อปรับปรุงความหนืดของระบบที่ใช้น้ำอื่นๆ; อีกอย่างคือโพลีเมอร์ที่ละลายน้ำสามารถทำปฏิกิริยากับสารอื่นๆ ในน้ำได้ เช่น สารตัวเติมโมเลกุลขนาดเล็กและสารเติมแต่งโพลีเมอร์ เพื่อสร้างส่วนผสมทางเคมีหรือกายภาพ ส่งผลให้มีความหนืดเพิ่มขึ้น ผลกระทบหลังมีแนวโน้มที่จะมีผลทำให้หนาขึ้น โดยทั่วไป โพลีเมอร์ที่ใช้เป็นตัวทำให้ข้นควรมีน้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์สูงกว่า เช่น โพลีออกซีเอทิลีนเป็นตัวทำให้ข้น น้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์ควรอยู่ที่ประมาณ 2.5 ล้าน สารเพิ่มความข้นทั่วไป ได้แก่ เจลาติน, คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส, กรดสเตียริกโพลีเอทิลีนไกลคอลเอสเตอร์, โพลีออกซีเอทิลีนเอมีนไขมัน ฯลฯ