หน้าที่และข้อกำหนดต่างๆ ของสารลดแรงตึงผิวในการผลิตการหมัก

2020-05-09 17:09:43

สารลดแรงตึงผิวเป็นส่วนประกอบหลักของสูตรขจัดการปนเปื้อนของผงซักฟอก ยกเว้นการใช้งานพิเศษ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมโดยตรงหรือหลังจากผ่านการบำบัดโดยโรงบำบัดน้ำเสีย อย่างไรก็ตาม สารลดแรงตึงผิวประจุลบซึ่งย่อยสลายทางชีวภาพได้ยากนั้นมีความสำคัญมากที่สุดในผงซักฟอก การปล่อยสารลดแรงตึงผิวที่มีน้ำเสียจำนวนมากจะไม่เพียงแต่ส่งผลเสียโดยตรงต่อสภาพแวดล้อมทางน้ำ ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในสิ่งแวดล้อม ยับยั้งการย่อยสลายของสารพิษอื่นๆ แต่ยังนำไปสู่การลดออกซิเจนที่ละลายในน้ำ โดยเฉพาะไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่มีสารลดแรงตึงผิวจะทำให้เกิดยูโทรฟิเคชั่นของน้ำ เมื่อสารลดแรงตึงผิวในน้ำเสียมีความเข้มข้นถึงระดับหนึ่ง จะส่งผลต่อกระบวนการหลายอย่าง เช่น การเติมอากาศ การตกตะกอน ตะกอนไนตริฟิเคชั่น เป็นต้น

อุตสาหกรรมการหมักสมัยใหม่ได้กลายเป็นอุตสาหกรรมที่มีแนวโน้มในศตวรรษที่ 21 ด้วยลักษณะของการใช้พลังงานต่ำ ให้ผลผลิตสูง มลพิษน้อยกว่า การลงทุนต่ำ และประสิทธิภาพสูง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการหมักของจีนแสดงให้เห็นถึงการเติบโตที่ยั่งยืนและรวดเร็ว อุตสาหกรรมการหมักแบบดั้งเดิมที่แสดงโดยการผลิตไวน์มีรากฐานมาจากพื้นที่ในเมืองและในชนบท อุตสาหกรรมการหมักแบบใหม่ที่นำเสนอโดยยาปฏิชีวนะ กรดอะมิโน กรดอินทรีย์ โปรตีนเซลล์เดียว และการเตรียมเอนไซม์ ได้สร้างระบบอุตสาหกรรมที่สมบูรณ์ในประเทศจีน โดยมีขนาดและผลผลิตคิดเป็นสัดส่วนมากในโลก ชนิดหนึ่ง

ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพอย่างต่อเนื่อง การวิจัยพื้นฐานของแบคทีเรียและสารลดแรงตึงผิวจึงมีความลึกมากขึ้น และการใช้สารลดแรงตึงผิวในการหมักได้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพและความเหนือกว่าที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแยกและการทำให้ชีวมวลบริสุทธิ์ มีลักษณะของความสามารถในการแปรรูปขนาดใหญ่ การทำงานต่อเนื่อง และการสูญเสียกิจกรรมต่ำ ซึ่งทำให้การวิจัยการประยุกต์ใช้ในวิศวกรรมปลายน้ำทางชีวภาพกลายเป็นประเด็นร้อน ตามหน้าที่และข้อกำหนดที่แตกต่างกันของสารลดแรงตึงผิวในการผลิตการหมัก สามารถเลือกสารลดแรงตึงผิวที่เหมาะสมได้ และสามารถพัฒนาสารลดแรงตึงผิวใหม่ที่มีประสิทธิภาพสีเขียวและมีประสิทธิภาพสูงได้อย่างต่อเนื่อง ด้วยการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โครงสร้างพิเศษและหน้าที่ของสารลดแรงตึงผิวจะมีบทบาทมากขึ้นในอุตสาหกรรมการหมัก

แนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่องของสารลดแรงตึงผิวในโลกทำให้เกิดสภาพแวดล้อมภายนอกที่ดีสำหรับการพัฒนาและการขยายตัวของอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง และข้อกำหนดสำหรับโครงสร้างผลิตภัณฑ์ ความหลากหลาย ประสิทธิภาพ และเทคโนโลยีก็สูงขึ้นเรื่อยๆ เช่นกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพัฒนาสารลดแรงตึงผิวชนิดพิเศษที่ปลอดภัย อ่อนโยน ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและเป็นระบบอย่างเป็นระบบ เป็นพื้นฐานทางทฤษฎีสำหรับการพัฒนาและการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาสารลดแรงตึงผิวไกลโคไซด์ซึ่งสามารถพัฒนาโพลีออลและสารลดแรงตึงผิวแอลกอฮอล์ได้หลากหลาย วิจัยและพัฒนาสารลดแรงตึงผิวฟอสโฟไลปิดจากถั่วเหลืองอย่างเป็นระบบ พัฒนาผลิตภัณฑ์ชุดเอสเทอร์กรดไขมันซูโครสและเสริมสร้างเทคโนโลยีสารประกอบ เพื่อลดอันตรายขององค์ประกอบทางเคมีต่อร่างกายมนุษย์ เชื่อกันว่าการพัฒนา ของสารลดแรงตึงผิวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจะส่งเสริมการพัฒนาเครื่องสำอางที่มีประโยชน์อย่างมาก