สารลดแรงตึงผิวชนิดประจุลบทั้งหมดมีคุณสมบัติเป็นฟองที่ดี

2020-06-29 19:32:52

สารลดแรงตึงผิวหรือที่เรียกว่าสารออกฤทธิ์ระหว่างผิวเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ช่วยลดแรงตึงผิวของสารละลายที่ความเข้มข้นต่ำได้อย่างมาก โมเลกุลประกอบด้วยหมู่ขั้วที่ชอบน้ำ (เช่น พันธะไฮดรอกซิล คาร์บอกซิล ซัลเฟต อะมิโน และอีเทอร์) และหมู่ไม่มีขั้วที่ไม่ชอบน้ำ (เช่น โซ่ C-H ต่างๆ) ตามโครงสร้างของพวกมันสามารถแบ่งออกได้เป็นสี่ประเภท: ประจุลบ, ประจุบวก, ไม่ใช่ไอออนิกและแอมโฟเทอริก

สารลดแรงตึงผิวในสารละลายจะถูกจัดเรียงโดยการดูดซับของกลุ่มขั้วและกลุ่มที่ไม่มีขั้วที่ส่วนต่อประสาน ก่อตัวเป็นฟิล์มขอบเขต ช่วยลดแรงตึงผิวของสารละลาย และแสดงกิจกรรมการประสานที่รุนแรง เมื่อความเข้มข้นของสารลดแรงตึงผิวเพิ่มขึ้น การก่อตัวของฟิล์มที่ผิวหน้าของไมเซลล์จะมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น และแรงตึงผิวจะค่อยๆ มีค่าเล็กน้อย ความเข้มข้นของสารลดแรงตึงผิวคือความเข้มข้นวิกฤตของไมเซลล์ การก่อตัวของไมเซลล์ช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายของสารที่ไม่ละลายน้ำในสารละลาย ในส่วนนี้ สารลดแรงตึงผิวยังมีการละลายอีกด้วย

เนื่องจากกิจกรรมการแทรกซึม ไมเซลไลเซชัน และการละลายของสารลดแรงตึงผิว สารลดแรงตึงผิวจึงมักแสดงอาการเปียก การทำให้เป็นอิมัลชัน การเกิดฟอง การกระจายตัว และการเจาะทะลุในสารละลาย ง่ายต่อการดูดซับบนพื้นผิวของฟิล์มออกไซด์และสร้างฟิล์มดูดซับส่วนต่อประสาน ซึ่งสามารถป้องกันหรือชะลอปฏิกิริยาการให้ความชุ่มชื้นบนพื้นผิวของฟิล์มออกไซด์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และป้องกันการก่อตัวของโรคราแป้ง ประการที่สอง ความสามารถในการเปียกน้ำและการซึมผ่านของสารลดแรงตึงผิวสามารถส่งเสริมการซึมผ่านของของเหลวปิดผนึกเข้าไปในรูพรุนของเมมเบรน เร่งปฏิกิริยาไฮเดรชั่นในรูขุมขน และเพิ่มผลการปิดผนึก นอกจากนี้ สารลดแรงตึงผิวยังมีหน้าที่ในการปราบปรามการเกิดหมอก การตกตะกอน และการขจัดการปนเปื้อน ชนิดหนึ่ง

โฟมมีบทบาทสำคัญในการซัก แม้ว่าตัวโฟมเองจะไม่มีผลในการชำระล้างการปนเปื้อน แต่ก็สามารถกักเก็บสิ่งสกปรกและสามารถระบุปริมาณผงซักฟอกที่ชำระล้างการปนเปื้อนได้         

ผงซักฟอกหลายชนิดจำเป็นต้องมีโฟมเข้มข้นและคงตัว เช่น น้ำยาทำความสะอาดพรมที่มีฟองสูง สำหรับเจลล้างมือ อุปกรณ์ล้างมือ และผงซักฟอก โฟมก็ต้องมีความละเอียดอ่อนและหนาเช่นกัน         

สารลดแรงตึงผิวแบบประจุลบมีคุณสมบัติเป็นฟองที่ดีและสามารถผลิตฟองที่เข้มข้นได้ LAS, AOS, FAS และ AES เป็นสารก่อฟองที่ดี APG ยังมีความสามารถในการเกิดฟองที่ดีอีกด้วย         

เมื่ออัลคาโนลาไมด์หรือเอมีนออกไซด์ถูกรวมเข้ากับ LAS, Fas, AES ฯลฯ จะทำให้เกิดฟองคงตัวที่ดีและมีผลในการเพิ่มฟอง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นโฟมคงตัวและสารเพิ่มฟอง นอกจากนี้ สารประกอบโพลีเมอร์ที่ละลายน้ำได้หลายชนิดยังสามารถใช้เพื่อทำให้คงตัวและเพิ่มโฟมได้อีกด้วย