การสังเคราะห์ Alkyl polyglycoside และการวิจัยการใช้งานจะทำให้ความคืบหน้ามากขึ้น

2017-11-09 11:04:23

อัลคิลโพลีไกลโคไซด์มีฤทธิ์ทางพื้นผิวสูงมากมีคุณสมบัติในการชะล้างที่ดีและสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพและระคายเคืองต่อผิวหนังและเยื่อเมือกเป็นอย่างมากมีความเป็นพิษต่ำเข้ากันได้ดีกับสารลดแรงตึงผิวอื่น ๆ เครื่องสำอางอาหารและชีวเคมี

อัลคิลโพลีไกลโคไซด์เป็นหนึ่งในสารลดแรงตึงผิวสีเขียวและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมมาก การกระตุ้นเล็กน้อยต่อร่างกายมนุษย์ มันเตรียมจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและย่อยสลายได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาด้วยแนวคิดการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้นและการขาดแคลนทรัพยากรปิโตรเลียมสารลดแรงตึงผิวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสีเขียวใหม่ที่วิจัยและพัฒนาโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีมูลค่าเพิ่มมากขึ้นโดยนักวิจัย แม้ว่างานวิจัยเกี่ยวกับอัลคิลไกลโคไซด์ในประเทศจีนจะเริ่มช้า แต่ผลลัพธ์ที่น่ายินดีมากมายได้เกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คาดการณ์ได้ว่าภายใต้ความพยายามอย่างไม่ขาดสายของนักวิจัยมากขึ้นเรื่อย ๆ ความคืบหน้าต่อไปจะเกิดขึ้นในการสังเคราะห์และการประยุกต์ใช้อัลคิลไกลโคไซด์

วัตถุดิบพื้นฐานสำหรับการผลิตอัลคิลโพลีไกลโคไซด์คือแป้งและไขมันซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นแหล่งพลังงานทดแทนสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ และทรัพยากรแป้งของจีนนั้นอุดมสมบูรณ์มาก เมื่ออุตสาหกรรมผงซักฟอกเคลื่อนที่ไปในทิศทางสีเขียวและเป็นธรรมชาติแอลคิลไกลโคไซด์จะได้รับความสนใจมากขึ้นและการพัฒนาสารลดแรงตึงผิวแอลคิลไกลโคไซด์มีศักยภาพในเชิงพาณิชย์สูง การเร่งการวิจัยและพัฒนา alkyl polyglycosides จะช่วยส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมผงซักฟอกและอุตสาหกรรมลดแรงตึงผิวของจีน

มีวิธีการสังเคราะห์อื่น ๆ อีกมากมายสำหรับอัลคิลไกลโคไซด์ ตัวอย่างเช่นวิธีการสังเคราะห์ปฏิกิริยา Koenigs-Knorr, วิธีออร์โธสเตอร์ วิธีการสลายแอลกอฮอล์แบบ Ketal และวิธีการเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์ของน้ำตาล วิธีการสังเคราะห์เหล่านี้มีพลังมากที่สุดโดยการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์และดึงดูดความสนใจของนักวิจัยหลายคนทั้งในและต่างประเทศ วิธีการผลิตไกลโคไซด์โดยวิธีนี้มีการคัดเลือกที่ดีเงื่อนไขการเกิดปฏิกิริยาที่ไม่รุนแรงผลผลิตสูงและความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์สูง แต่การเตรียมเอนไซม์ได้รับการรบกวนโดยนักวิจัย มันยังคงต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อการผลิตภาคอุตสาหกรรม การวิจัยด้านนี้ได้ดำเนินการก่อนหน้านี้ในต่างประเทศ นอกจากนี้ยังมีรายงานที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

การเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็นการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์อิสระและการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่ไม่ถูกตรึง ยกตัวอย่างเช่น Quanyi [12] ใช้วิธีการสร้างไมโครแคปซูลโดยปฏิกิริยาระหว่างเฟสเชื่อมโยงระหว่างปฏิกิริยากับตรึงไกลโคซิเดสและกระตุ้นการสังเคราะห์อัลคิลไกลโคไซด์โดยเอนไซม์ที่ตรึงไว้นี้ เอนไซม์และกลูโคสถูกฝังอยู่ในไมโครแคปซูลพร้อมกันและปฏิกิริยาได้ง่ายขึ้นกับระบบสองเฟสอินทรีย์ ผลการศึกษาพบว่าอัตราการเกิดปฏิกิริยาระหว่างเฮกเซนอลออกตานอลและโดเดกอลและกลูโคสลดลงตามความยาวสายโซ่ การใช้ไมโครแคปซูลซ้ำหลายครั้งแสดงให้เห็นว่าอายุการใช้งานมากกว่าสองเท่าของเอนไซม์ที่ฝังอยู่ในวิธีการดูดซับ [l2]